旅館・ホテルの経営再生支援力強化セミナー(東京:1.5日間)
セミナー概要
地域に長年根ざしながら運営してきた旅館・ホテル業が環境の変化に適応できず、売上を落とし過去に行った設備投資のための莫大な借入の返済に汲々としています。そして、経営者の頭の中は資金繰りの悩みが多くを占めており、今いらっしゃっているお客様に顔が向いていない経営者を多く見てきました。頭では分かっているのですが、お客様よりもお金が優先してしまっているのです。そして、その多くの企業が破綻してきました。
本セミナーでは1日目 旅館ホテル再生のプロのコンサルタントが再生支援の基本フローから成功要因分析を通して、簡易なデューデリジェンス、再生計画策定をグループワークで体験いただきます。また2日目は実際の現場で活躍するターンアラウンドマネージャー(事業再生人)が現場の改革についてパネルディスカッションを行います。
旅館・ホテル・レジャー産業をご担当して金融機関、専門家の皆様、ぜひご参加ください。
第1日目
10:00~13:00 3:00
◇再生支援の基本フローと旅館・ホテルの事業特性デューデリジェンスのポイント
再生支援の基本フロー、業種としての特徴、成功要因分析 装置産業的側面と
労働集約的側面をふまえたデューデリジェンスを解説し、またグループワークに
よって簡易デューデリジェンスを行う。
14:00~18:00 4:00
◇再生計画策定支援のポイント
旅館ホテル業の再生計画を策定する上での常用ポイント、売上計画、経費削減策、
エンジニアリングレポートの読み方を解説し、上記同様にグループワークを行う。
モニタリング・実行支援のポイント 再生計画の実行におけるポイントを解説し、
上記と同様グループワークを行う。
第2日目
10:00~13:00 3:00
◇パネルディスカッション
実例を挙げた上でのパネルディスカッションを実施する。
【講師】
宇野 俊郎 中小企業診断士 CRC会員 クロスワンコンサルティング株式会社代表取締役
ホテル・旅館の企業再生支援を主とし、ホスピタリティ産業の再生という観点から地域経済の
活性化に尽力。事業リストラや財務リストラなどの外科手術だけにとどまらず、持続的な成長
のために組織風土の変革までを視野に入れた再生 支援を行っている。宿泊産業のみならず
レストラン、料亭、ブライダル企業、空港サービス業、レジャー施設など周辺業種でのコンサル
ティングにも数多くの実績を持ち、支援を行ってきた企業は 現在80社以上に上る。
【パネラー】
CRCから各地の実際の現場に入って、経営改革を行っているターンアラウンドマネージャー
T・N 氏 地方旅館副社長 ホテル・老舗料理店の調理・開発から外食チェーンの統括責任者等を経て現職
O・N 氏 地方ホテル社長 ホテルフロント・営業等を経験し、リゾートホテル総支配人を経て現職
F・M 氏 地方旅館副社長 全国の大型リゾート開発に関与 ホテル・リゾート施設等の総支配人を経て現職
<コーディネーター>
真部 敏巳 企業再建・承継コンサルタント協同組合代表理事 アセットパートナーズグループCEO
セミナー概要
主催 | CRC 企業再建・承継コンサルタント協同組合 |
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後援 | アセットパートナーズグループ |
開催年月日 | 2013年02月21日(木)
平成25年2月21日(木)、22日(金) 1.5日間(開場:セミナーの30分前となります) |
会場 | CRC本部 セミナールーム 東京都千代田区神田司町2-2-7パークサイド1ビル6階 |
交通 | 東京メトロ銀座線神田駅4番出口より徒歩5分 |
費用 | 一般 42,000円(消費税込み) |
お申込先 | CRC本部 TEL 03-5296-2224 |
お申込方法 | 以下よりお申込みください。 |
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